Skrivet 2011-03-20 av Anders. Läst av 127 personer. Nyckelord: LCHF.
Det blir mycket kostskriverier nu. Det är väl en fas jag är inne i. ;) Köpte för ovanlighetens skull Expressens söndagsbilaga som hade fyra sidor om fettdieter. Kul att de här frågorna syns allt mer i nationell media. Själva reportaget i sig tillförde kanske inte så mycket nytt, men en hel del kul fakta som jag glömt bort.
Den här affischen kommer jag ihåg från hemkunskapen. Allt är KF:s fel alltså? :)
Eftersom det är en kvällstidning som är källan så blir rubrikerna därefter. Men i det här fallet är jag nästan beredd att hålla med. Från 0,1 kilo socker per år till 45 kilo – på bara några hundra år? Jo, sockerchock passar nog som beskrivning.
Av diagrammet verkar det som vi behöver ett tredje världskrig för att bryta trenden?
45 kilo rent socker alltså... det blir en del det. Kände mig tvungen att försöka illustrera det hela.
Per person. Om man ser till hela Sveriges befolkning så blir det 42 370 ton. Ska försöka donera en del av mina kilon till någon annan.
